40 gramme sucre
15 gramme maizena
300 gramme lait
1 oeuf
10 gramme crème fraîche
50 gramme chocolat lait ou noir ou 10 carreaux
1. Mettre les bananes pelées dans le bol, et arroser du jus de citron.
2Ajouter le sucre et mixer 5 secondes vitesse 5.
3Ajouter la Maïzena, l'oeuf entier, le lait, mixer quelques secondes et cuire 10 minutes 90° vitesse 2/3.
4Remplir vos pots, mais pas jusqu'à ras bord.
5Sans laver le bol, verser la crème, et le chocolat, et chauffer pour faire fondre le chocolat 70° Vitesse 2 jusqu'à ce que le chocolat soit fondu entièrement.
6Verser la sauce chocolatée sur la crème banane.
7Laisser refroidir quelques heures au frigo.
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