2 gros oeufs ou 3 moyens
- 130gr de farine type 45
- 110gr de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 140gr de beurre
- des pépites de chocolat, du sucre en grains,ETC...
* Faites fondre le beurre et réservez le.
* Battre les oeufs légèrement en omelette. Y ajouter la farine, la levure, et le sucre.
* Bien mélanger le tout pou éviter les grumeaux puis, introduire le beurre fondu.
* Mélangez de façon énergique afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
* Versez la pâte dans les empreintes et garnir de pépites de chocolat ou tout ce dont vous avez envie.
* Enfournez à 240° pendant 4mn puis, à 180°pour 4 à 6mn mn selon votre four.
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