vendredi 11 septembre 2015

Petits flans poire-chocolat

2 poires
2 œufs
100ml de lait écrémé
100ml de crème liquide 4%
2 sachets de sucre vanillé
15g de pépites de chocola
t

Préchauffer le four a 180 degrés.
Peler et couper les poires en tranches.
Répartir les poires dans 4 ramequins allant au four.
Battre les œufs avec le sucre vanillé. Ajouter le lait et la crème. Bien mélanger et répartir l'appareil sur les poires.
Répartir les pépites de chocolat dans les ramequins.
Enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir avant de réserver au réfrigérateur au moins 2h.
Déguster bien frais.
Bon appétit!






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