1/2 litre de lait (j’ai utilisé du 1/2 écrémé)
7 g de sucre en poudre
2 oeufs
25 g de maïzena
1 gousse de vanille
7 g de sucre en poudre
2 oeufs
25 g de maïzena
1 gousse de vanille
1. Verser tous les ingrédients, sauf la crème et la vanille, dans la cuve du thermomix.
2. Couper la gousse de vanille en deux, prélever les grains avec un couteau et les ajouter avec les autres ingrédients dans la cuve du thermomix.
3. Programmer pour 13 minutes de cuisson, 90°, vitesse 3.
4. Filmer les ramequins et les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
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