600 g de champignons (en boîte)
20 g de beurre
3 cs crème fraîche
Sel, poivre
3 œufs entiers
20 g de beurre
3 cs crème fraîche
Sel, poivre
3 œufs entiers
Mixer les champignons 1 mn 30 Vit 3, racler les bords
Ajouter le beurre en morceaux + le sel et le poivre dans le 
, cuire 80 ° 5 mn 
, cuire 80 ° 5 mn
Ajouter la crème fraîche (liquide à 30%) ainsi que les oeufs et mixer le tout 1 mn Vit 4
Mettre dans des ramequins au four préalablement chauffé 200 ° 15 mn
Source : http://www.espace-recettes.fr
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