FROMAGE BLANC FACON MAYO

1 Cc moutarde forte
2 CC d’ huile
** 100 g de fromage blanc à 0%
1 CS de vinaigre de vin
1 CC  de ciboulette hachée
** 1 échalote hachée
1/2 CC  de sel
Poivre .

Préparation ;
Mettre dans un shaker, la moutarde, l'huile, le fromage blanc, le sel et le poivre.
Poser l'ailette, fermer le couvercle et secouer énergiquement.
 Ajouter le vinaigre, fermer et secouer à nouveau jusqu'à obtenir une sauce consistante.
Ajouter persil, ciboulette et échalote hachés.

DSource : Chez Vanda