120g de sucre en poudre
30g de farine
70g de Maïzena
10g de sucre vanillé
4 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
Avec le Thermomix :
Dans le bol de votre Thermomix, insérer le fouet et y mettre les œufs avec le sucre. Programmer 50°C, à la vitesse 3 pendant 15 minutes ;
Ajouter la farine, la levure, le sel, la Maïzena et le sucre vanillé. Programmer 1 minute à la vitesse 1 pour bien mélanger le tout ;
Verser le mélange ainsi obtenu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Enfourner à 170°C pendant 20 minutes ;
Après la cuisson, démouler le gâteau sur un torchon humide saupoudré de sucre en poudre et rouler ;
Dérouler la génoise et le torchon et garnir de Nutella ;
Rouler à nouveau le gâteau et le mettre sur un plat de présentation ;
Décorer et servir.
30g de farine
70g de Maïzena
10g de sucre vanillé
4 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
Avec le Thermomix :
Dans le bol de votre Thermomix, insérer le fouet et y mettre les œufs avec le sucre. Programmer 50°C, à la vitesse 3 pendant 15 minutes ;
Ajouter la farine, la levure, le sel, la Maïzena et le sucre vanillé. Programmer 1 minute à la vitesse 1 pour bien mélanger le tout ;
Verser le mélange ainsi obtenu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Enfourner à 170°C pendant 20 minutes ;
Après la cuisson, démouler le gâteau sur un torchon humide saupoudré de sucre en poudre et rouler ;
Dérouler la génoise et le torchon et garnir de Nutella ;
Rouler à nouveau le gâteau et le mettre sur un plat de présentation ;
Décorer et servir.
parfait pour mon goûter!!
RépondreSupprimerbonne journée