Ingrédients( pour une douzaine de financiers ) :
- 50g de poudre d'amandes
- 80g de sucre glace
- 60g de Spéculoos
- 2càs de farine
- 50g de beurre
- 2 blancs d'oeuf
- 80g de sucre glace
- 60g de Spéculoos
- 2càs de farine
- 50g de beurre
- 2 blancs d'oeuf
Préchauffer le four à 180°. Dans le bol du thermomix, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine, les spéculoos hachés et le beurre fondu. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans des moules.Mettre au four pendant 20 minutes.
Bon appétit c'est trop bon !!!
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