- 75 g de caramel maison
- 25 g de farine ou Maïzena
- 1 oeuf
Mettre le lait, le caramel, la farine et les oeufs. Mixer rapidement. Vous pouvez ajouter un peu de sucre si vous trouvez que le mélange n'est pas assez sucré. Puis programmer 12 minutes à 90° vitesse 4. Rajouter une minute si l'ensemble ne vous semble pas assez épais.
Verser dans les ramequins et laisser refroidir pendant 2 heures.
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