samedi 18 juillet 2015

PAIN DE SURIMI

300 g de surimi en bâtonnet ou râpé
5 œufs
20cl de crème fraîche épaisse 5%
50g de concentré de tomates
sel, poivre
1 sachet de levure
Herbes (persil ciboulette)


Hachez le surimi si vous ne l’avez pas achetez en râpé
Ajouter les œufs, le concentré de tomates, la levure, les herbes, le sel, le poivre
Bien mélanger le tout
Remplir 9 buchettes et les enfournez à 200° pendant 45 minutes.
Servir bien frais avec des tomates, et une petite sauce (mayo, allégé etc…)






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