4 oeufs
110 g de sucre
100g de farine
180 g de nutella
- Dans le bol de votre robotmettre les oeufs entier avec le sucre et battre au moins 15 minutes. Le mélange doit tripler de volume et devenir très clair.
- Incorporer délicatement la farine avec une spatule.
- Verser la pâte dans un moule rectangulaire bien graissé
- Faire cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Attention la génoise doir rester claire
- Démouler et enrouler
- Liquéfier un peu le nutella au micro ondes
- Répartir sur la génoise, et rouler et serrer.
- Saupoudrer de sucre glace avant de servir
110 g de sucre
100g de farine
180 g de nutella
- Dans le bol de votre robotmettre les oeufs entier avec le sucre et battre au moins 15 minutes. Le mélange doit tripler de volume et devenir très clair.
- Incorporer délicatement la farine avec une spatule.
- Verser la pâte dans un moule rectangulaire bien graissé
- Faire cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Attention la génoise doir rester claire
- Démouler et enrouler
- Liquéfier un peu le nutella au micro ondes
- Répartir sur la génoise, et rouler et serrer.
- Saupoudrer de sucre glace avant de servir
Source : Plaisir et gourmandises chez Sophie
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