1 petit potimarron (800 gr sans les graines)
800 gr d’eau
1 cube de bouillon de bœuf
50 gr de crème
1 cuillère à soupe rase de curry (j’en ai mis moins)
Sel
Réalisation :
Couper le potimarron en morceau et enlever les graines, il n’est pas nécessaire d’éplucher le potimarron
Mettre les morceaux dans le bol du thermomix, ajouter le cube de bouillon, l’eau et un peu de sel
Faire cuire, 20 min / 100°C / couteau inversé
/ vitesse cuillère 
.
A la sonnerie, ajouter la crème et le curry et mixer vitesse 7 / 1 min
Source : Cascade gourmande
800 gr d’eau
1 cube de bouillon de bœuf
50 gr de crème
1 cuillère à soupe rase de curry (j’en ai mis moins)
Sel
Réalisation :
Couper le potimarron en morceau et enlever les graines, il n’est pas nécessaire d’éplucher le potimarron
Mettre les morceaux dans le bol du thermomix, ajouter le cube de bouillon, l’eau et un peu de sel
Faire cuire, 20 min / 100°C / couteau inversé
/ vitesse cuillère .A la sonnerie, ajouter la crème et le curry et mixer vitesse 7 / 1 min
Source : Cascade gourmande
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