170 g
de farine
2
cuil. à soupe de Maïzena
50 g
de sucre
60
g de miel
2 œufs
1
cuil. à café de levure chimique
2
pincée de sel
2 ou 3
pommes
Dans
un saladier, fouettez les œufs et le sucre, jusqu'à se que le mélange
blanchisse. Ajoutez la farine mélangée à la levure, la Maïzena et le sel, puis
le miel.
Epluchez
et coupez les pommes en dés. Versez la moitié de la pâte dans un moule à manqué
de 20 cm de diamètre beurré ou en silicone. Déposer les dés de pommes puis
couvrez du restant de pâte.
Saupoudrez
de sucre puis mettez au four 25 minutes à 180°C (th.6). A la sortie du four,
attendez 10 minutes puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire