mercredi 2 avril 2014

Coulants au caramel au beurre salé

180 g de caramel au beurre salé (la recette ici)
3 œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine


Préchauffer le four à 210°C.

Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la farine. Mélanger.

Ajouter le caramel. Il doit être tiède. Si vous venez de le faire, il faudra donc le laisser refroidir un moment. Au contraire, s'il sort du frigo, il faudra le passer très légèrement au micro-onde.
Mélanger.

Graisser 4 ou 5 petits moules* et verser la préparation.
Enfourner pendant environ 7 minutes.



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