- 200 gr de compote (pommes-cassonade)
- 200 gr de chocolat noir
- 50 gr de farine
- 70 gr de sucre
- 3 oeuf
- réchauffez votre four à 180°.Mélangez le sucre avec les oeufs, ajoutez la farine.Faîtes fondre le chocolat, versez le chocolat dans la préparation précédente, ajoutez la compote. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse et homogène.Versez dans une moule à gâteau (légèrement huilé), parsemez avec les graines de sésames et enfournez pendant une vingtaines de minutes.Dégustez une fois refroidis, saupoudrez de cannelle si envie et de graine de sésames.
Source : La Kiwi Zine
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