2 œufs + 2 jaunes
25 cl de lait
25 cl de crème fraîche liquide
10 g de maïzena
10 g de ciboulette fraîche
2 boîtes de thon (280 g) au naturel
10 g de beurre
Chapelure
Sel, poivre
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, les jaunes, le lait, la crème liquide, la maïzena, du sel et du poivre. Mixer 10 secondes, vitesse 4. Ajouter la ciboulette ciselée et le thon émietté. Mélanger 5 secondes, vitesse 3.
Beurrer un plat à four, saupoudrer un peu de chapelure, verser le mélange au thon et enfourner pour 35 minutes.
25 cl de lait
25 cl de crème fraîche liquide
10 g de maïzena
10 g de ciboulette fraîche
2 boîtes de thon (280 g) au naturel
10 g de beurre
Chapelure
Sel, poivre
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, les jaunes, le lait, la crème liquide, la maïzena, du sel et du poivre. Mixer 10 secondes, vitesse 4. Ajouter la ciboulette ciselée et le thon émietté. Mélanger 5 secondes, vitesse 3.
Beurrer un plat à four, saupoudrer un peu de chapelure, verser le mélange au thon et enfourner pour 35 minutes.
Source : Cooking Julia
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