samedi 19 mars 2016

Fondant au chocolat

200 g de chocolat noir
50 g de beurre
120 g de sucre
3 œufs
50 g de farine


Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Incorporez le chocolat au mélange sucre-œufs et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Placez votre pâte dans un moule préalablement beurré.
Pour finir Enfournez 15 min environ (cela dépend de votre four, le dessus doit être cuit et le milieu encore fondant). Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez.


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