1 CS Huile d'olive
10 g Beurre demi-sel
1 cc Huile d'olive
1 cc Sucre
1 verre(s) Eau
6 pièce(s) Endive, enlever le trognon et les feuilles abîmées
Instructions
faire fondre dans une poelle le beurre dans l'huile ajouter les endives, le sucre et l'eau saler poivrer faire cuire 20 mn de chaque coté
Perfect! Pour ma part, je fais dorer sur les deux faces 5 min chacunes, puis j'ajoute quelques oignons émincés. Pour faire dorer mes endives, je remplace le sucre par du miel bio et alors j'ajoute l'eau ou bouillon de légume dégraissé. Et pour finir,je rajoute en fin de cuisson un peu de sauce soja. Bon appétit !
10 g Beurre demi-sel
1 cc Huile d'olive
1 cc Sucre
1 verre(s) Eau
6 pièce(s) Endive, enlever le trognon et les feuilles abîmées
Instructions
faire fondre dans une poelle le beurre dans l'huile ajouter les endives, le sucre et l'eau saler poivrer faire cuire 20 mn de chaque coté
Perfect! Pour ma part, je fais dorer sur les deux faces 5 min chacunes, puis j'ajoute quelques oignons émincés. Pour faire dorer mes endives, je remplace le sucre par du miel bio et alors j'ajoute l'eau ou bouillon de légume dégraissé. Et pour finir,je rajoute en fin de cuisson un peu de sauce soja. Bon appétit !
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