lundi 7 mars 2016

SEMOULE AU CHOCOLAT

1 l de lait
80 g de sucre en poudre
120 g de semoule fine
80 g de chocolat en poudre (ici fidèle au poulain)
100 g de beurre (oui je sais ce n'est pas une recette de régime !!)

Version casserole :
Mettre dans la casserole le lait, le sucre, le chocolat et le beurre, et portez à ébulition
Quand le lait bout, jeter la semoule en pluie et touillez, touillez, touillez, touillez, touillez, touillez (oui je sais, c'est fatiguant !!!) jusqu'à ce que cela se décroche de la casserole .... Mettre dans le ou les récipients de votre choix, et apres refroidissement, mettre au frais.... et dégustez !!! hummm

Version Thermomix :
Mettre dans le bol, le lait, le sucre, le beurre et le chocolat, 12 minutes 100 ° vit 2

A la sonnerie remettre 20 min 100 ° Fonction sens inverse vit 2 et jeter la semoule en pluie par l'orifice une fois le démarrage fait.

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