100 g de crème fraîche
2 oeufs
150 g de lardons ou dés de jambons
sel, du poivre
Mêlez dans un saladier oeufs et crème, ajoutez le sel et le poivre, bien mélangez, remplissez aux 3/4 les moules, les garnir suivant la recette choisie.Faites les cuire 15mn th: 5/6 (150°/180°).
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