GATEAU AU CHOCOLAT

Dimanche c'était l'anniversaire de Youenn, donc 2ème gâteau cette fois ci au chocolat

 Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min à 180°C (T° 6)

Ingrédients :

80 gr de farine

125 gr de chocolat

125 gr de beurre mou

125 gr de sucre fin

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Sucre glace pour la décoration

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C. Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat et le beurre et mixer 2 min à 50°C Vitesse 2.Ajouter la farine, le sucre, la levure, les oeufs et le sel. Mélanger 3 min Vitesse 3.Verser dans un moule rond préalablement beurré et fariné. Enfourner pour 25 min à 180°C. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.