lundi 14 janvier 2013

PATE A GAUFRES


Pour 8 gaufres

125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
1/2 c.à café rase de sel
1/2 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre fondu
180 g de lait
15 g de sucre en poudre

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixez 20 sec / vitesse 9.
Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes.
Faire et servir les gaufres saupoudrées de sucre glace thermomix et dégustez aussitôt.

Sans thermomix
Versez la farine et la levure chimique dans un saladier, faire un puits et cassez l'oeuf, puis ajoutez le sel le beurre fondu, le sucre vanillé et le sucre.
Mélangez le tout, delayez petit à petit avec le lait.


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