2 crottins de chèvre
- 50 g de raisins bruns
- 50 g de raisins blonds
- 50 g de cranberres sechées
- 6 brins de ciboulette
- sel, poivre
1/Dans un bol, recouvrez les raisins d’eau et laissez-les gonfler.
2/Coupez les fromages de chèvre en tout petits dés.
3/Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
4/Dans un saladier, mélangez les dés de chèvre, les cranberries, les raisins égouttés, salez, poivrez, parsemez de ciboulette et mélangez.
5/Répartissez la préparation dans des cuillères et servez frais.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire