TARTINES SAVOYARDES

2 tranches de fromage à raclette
4 tranches de copa
1 cuillère à soupe de moutarde
3 cuillères à soupe de crème
estragon
2 belles tranches de pain aux pommes de terre
poivre

Coupez 2 belles tranches de pain aux pommes de terre et coupez les chacune en deux. Déposez sur chaque tartine 1/2 tanche de fromage. Faites griller au four à 260°c pendant 10 minutes.
2/Pendant ce temps, mixez le fromage la crème, la moutarde, la copa et un peu de poivre.
3/Sortez vos tartines du four et déposez sur vos pains une cuillère à soupe de crème à la viande.

Pour finir
Ciselez un peu d'estragon sur le dessus et servez immédiatement !

Source : Le journal des femmes