lundi 3 mars 2014

CREME DE NAVETS

3 navets moyens épluchés 
1 pomme de terre épluchée variété à soupe
1 bouillons kub 
1 pincée sel fin 
400 g eau robinet 
2 c. à soupe bombées crème fraîche épaisse 



Mettre dans le bol les navets en morceaux et mixer 5 sec/vitesse 5.
Racler les bords avec la spatule.
Ajouter la pomme de terre coupée en dès, le sel et le cube de bouillon.
Ajouter 400g d'eau.
Programmer 20 min / 100°C / sens inverse / vitesse mijotage.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer 30 sec / vitesse 10.
Servir bien chaud ,décorer avec du persil et un tour de moulin à poivre.

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